Стартует летний гастрономический фестиваль Tank
3 июля стартует Tank Gourmet2 — новый сезон гастрономического фестиваля от бренда Tank, производителя рамных внедорожников. В фокусе мероприятия, которое пройдет в пяти городах, расположенных в разных концах страны — то, что созвучно ценностям и философии автомобилей Tank, которые сочетают брутальную внешность и бескомпромиссный характер с премиальным интерьером и технологичностью.
Модель Tank 500 выступает хедлайнером фестиваля, сопровождая его в каждом городе
Фото: Tank
Модель Tank 500 выступает хедлайнером фестиваля, сопровождая его в каждом городе
Фото: Tank
Впрочем, до ресторанов, выбранных для фестиваля, можно добраться и без внедорожника — серия небанальных сочетаний и идей, выраженных в формате фирменного сет-меню Tank доступна всем желающим. Для участников сообщества Tank предусмотрены лишь некоторые специальные привилегии.
Фестиваль Tank Gourmet2 стартует в Москве. Гостей ждет команда ресторана Luwo. Тут эффектно работает с техниками ферментации, локальными специалитетами и редкими продуктами, которые пока еще малоизвестны, но обладают большим гастрономическим потенциалом. Легенда Luwo рассказывает о древней лувийской цивилизации или «людях моря», объединивших традиции Древней Греции, Востока и Запада.
Фото: Tank
Фото: Tank
Следующей точкой маршрута с 9 июля станет ресторан Koi на острове Новая Голландия в Санкт-Петербурге. Сет-меню Tank здесь отличается обилием морепродуктов с разных частей света, японскими, китайскими, сингапурскими и другими акцентами в стиле паназиатской эклектики. Далее с 15 июля фестиваль пройдет в казанском ресторане ближневосточной кухни Lulua. А 18 июля начнется в Сочи. Партнерской площадкой выступит ресторан «Баран—Рапан», основа концепции которого — кухня Черного моря.
Заключительным адресом фестиваля с 23 июля станет красноярский N’kei. Философия кухни которого зашифрована в названии — это гастрономический феномен никкей или традиции японских переселенцев в Перу. Кроме экзотики команда вплетает в рецептуры корни родной Сибири. Японское слово «энкей» означает «круг», а в контексте проекта — символ солнца и единства людей, собравшихся за одним столом.