Сто грамм с прицепом

Вот в таких кувшинах отпускал пиво Василий Эдуардович Шитт. Сам он пива не варил, а занимался дистрибуцией этого напитка, выпущенного разными пивзаводами в Санкт-Петербурге, в основном — с «Баварии». Его компания была основана еще в 1818 году Корнелиусом Отто Шиттом, немцем по происхождению. Уцелей компания сегодня, ей бы, вероятно, пришлось сменить название. Сейчас больше в ходу англицизмы, в контексте которых слово «шитт» звучит не слишком благозвучно

Пробка от пивной бутылки завода Дурдина в Рыбинске. Это, как говорится, настоящая удача! Не только потому, что иллюстрирует главную цель нашего путешествия, но и на сегодняшний день — большая редкость. Пиво фасовалось в том числе в высокие граненые бутылки темного стекла, которые закрывались бугельной пробкой с уплотнителем. Резинка на нашей пробке, конечно же, новая. А пробка — самая ни на есть настоящая, фарфоровая. Кстати, рядом с Рыбинском был один из заводов «Товарищества М.С. Кузнецова», еще относительно недавно выпускавший керамическую посуду

А вот и архетип, имеющий уже прямое отношение к той самой «Баварии». Вернее, к «Красной Баварии» — так переименовали питерский пивзавод уже в советское время в честь революции, случившейся на юге Германии. Это так называемая вкрутка в бочку, на которой пиво развозили по точкам. На вкрутке таки и оттиснуто: «Красная Бавария. Ленинград»

Любопытно, что свое название «Красная Бавария» сохранила и после блокады, когда по известным причинам все немецкое вызывало определенные чувства. Судя по характеристике, выданной посудомойке, дело свое она любила. Любила ли пиво — не сообщается. Сейчас уцелевшие от «Красной Баварии» постройки включены в состав нового модного ЖК на Петровском острове

Рига была в Российской империи одним из самых «пивных» городов. Но в приобретенной нами банке Ильгецемской пивоварни продавалось не пиво, а мальц-экстракт. Так назывался препарат из ячменного солода, который продавался в аптеках как средство от кашля

Каким путем попала в Ярославскую область бутылка из-под пива, выпущенного в городе Гердауэн в Восточной Пруссии в тридцатые годы прошлого века, сказать сложно. Скорее всего, это произошло уже в наши дни, когда поселок Железнодорожный — именно так сегодня называется Гердауэн — стал одним из популярных у туристов мест в Калининградской области. К слову, в годы СССР пиво, сваренное в Железнодорожном на бывшем немецком заводе, считалось в регионе особенно вкусным